Förätter

  • Räkcocktail
  • Serveras med romsås och citron
  • 95 kr

  • Gravad lax
  • Serveras med hovmästarsås och dillkokta potatisar
  • 125 kr

  • Toast Skagen
  • Räkor, löjrom och crème fraiche på rostat bröd
  • 145 kr

  • Vitlöksbröd
  • Serveras med tzatsiki
  • 110 kr

  • Rökt makrill
  • Serveras med pepparrotsgrädde och rågbröd
  • 105 kr

  • Löjromstårta
  • Med crème fraiche, rödlök och dill
  • 165 kr

  • Ostronshot
  • Tre färska ostron med mignonette och citron
  • 135 kr

  • Pilgrimsmussla
  • Stekt i smör med ärtkräm och bacon
  • 155 kr

    Huvudrätter

  • Hälleflundra
  • Serveras med brynt smör, kapris och kokt potatis
  • 285 kr

  • Hummersoppa
  • Krämig soppa med hummer, grädde och cognac
  • 245 kr

  • Grillad havsabborre
  • Serveras med rostad fänkål och citronsmör
  • 265 kr

  • Kokt hummer
  • Serveras med hemmagjord aioli och sallad
  • 395 kr

  • Torsk med räksås
  • Serveras med dillkokt potatis och gröna ärtor
  • 235 kr

  • Grillad lax
  • Serveras med pepparrotscrème och rostad potatis
  • 255 kr

  • Sjömansbiff
  • Klassisk gryta med nötkött, lök och öl. Serveras med kokt potatis
  • 245 kr

  • Kräftor
  • Halv kilo kräftor med dill, bröd och smör. Innehåller skaldjur
  • 325 kr

    Efterrätt

  • Havtornspannacotta
  • Serveras med skogsbärskompott. Innehåller laktos
  • 95 kr

  • Kladdkaka med röda vinbär
  • Serveras med vaniljglass. Innehåller gluten, laktos, ägg
  • 95 kr

  • Semla
  • Traditionell semla med mandelmassa och grädde. Innehåller gluten, laktos, nötter
  • 85 kr

  • Crème brûlée
  • Klassisk vaniljcrème brûlée. Innehåller laktos, ägg
  • 105 kr

  • Glasstårta med hjortron
  • Serveras med färska hjortron och maränger. Innehåller laktos, ägg
  • 115 kr

  • Chokladmousse
  • Mörk chokladmousse med havssalt. Innehåller laktos, ägg
  • 95 kr

  • Rabarberpaj
  • Serveras med vaniljsås. Innehåller gluten, laktos
  • 85 kr

  • Ostkaka
  • Traditionell svensk ostkaka med hjortronsylt. Innehåller laktos, ägg
  • 95 kr


    Vinmeny

  • Billecart-Salmon Brut Réserve
  • Champagne, Frankrike. Elegant och frisk med gula äpplen, citrus och lätt brioche. Perfekt aperitif med utsikt över vattnet. Innehåller sulfiter.
  • 185 kr / glas · 850 kr / flaska

  • Nyetimber Classic Cuvée
  • Sussex, England. Prisvärdt engelskt bubbel med päron, kex och en fin mineralitet. Innehåller sulfiter.
  • 155 kr / glas · 695 kr / flaska

  • Castellblanc Cava Brut
  • Penedès, Spanien. Friskt och lättdrucket med grönt äpple och citrus. Bra val till skaldjur. Innehåller sulfiter.
  • 95 kr / glas · 420 kr / flaska

  • Chablis Premier Cru, Brocard 2022
  • Bourgogne, Frankrike. Skarp och mineralisk med citron, grönt äpple och lätt rökighet. Fantastisk till inlagd sill och matjesfilé. Innehåller sulfiter.
  • 150 kr / glas · 650 kr / flaska

  • Sancerre, Domaine Vacheron 2023
  • Loire, Frankrike. Klassisk Sauvignon Blanc med flinta, krusbär och citrongräs. Idealisk till havskräftor och ostron. Innehåller sulfiter.
  • 175 kr / glas · 760 kr / flaska

  • Grüner Veltliner Smaragd, Knoll 2022
  • Wachau, Österrike. Fyllig och komplex med vit peppar, fänkål och gula frukter. Utmärkt till räkor och krabbkaka. Innehåller sulfiter.
  • 155 kr / glas · 680 kr / flaska

  • Albariño Rías Baixas, Pazo Señorans 2023
  • Galicien, Spanien. Friskt och aromatiskt med persika, aprikos och salt mineralitet. Klassiskt val till skaldjur. Innehåller sulfiter.
  • 130 kr / glas · 570 kr / flaska

  • Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 2022
  • Bourgogne, Frankrike. Mineralrik Chardonnay med citrus, vit persika och krämig avslutning. Passar utmärkt till grillad fisk. Innehåller sulfiter.
  • 165 kr / glas · 720 kr / flaska

  • Pinot Noir, Domaine Drouhin Oregon 2021
  • Willamette Valley, USA. Silkigt och elegant med körsbär, jordgubbe och lätt jordton. Passar till grillad lax och svamprisotto. Innehåller sulfiter.
  • 160 kr / glas · 710 kr / flaska

  • Côtes du Rhône, Château Rayas Fonsalette 2020
  • Rhône, Frankrike. Medelfyllig med röda bär, olivörter och en varm kryddig avslutning. Bra till lamm och lagrad ost. Innehåller sulfiter.
  • 145 kr / glas · 630 kr / flaska

  • Barolo, Vietti Castiglione 2019
  • Piemonte, Italien. Kraftfull och strukturerad med körsbär, lakan och läder. Passar till vilt och lagrad parmesan. Innehåller sulfiter, kan innehålla ägg.
  • 195 kr / glas · 880 kr / flaska

  • Malbec Reserva, Achaval Ferrer 2021
  • Mendoza, Argentina. Djup och fruktig med blåbär, plommon och mörk choklad. Mjuka tanniner och lång avslutning. Innehåller sulfiter.
  • 130 kr / glas · 565 kr / flaska

´

    Öl

  • Mariestad

    Alkohålfritt

  • Läsk